生レバー禁止の是非

2011年8月13日 市谷 とも子

焼肉チェーン店の「ユッケ」による集団食中毒事件をきっかけに、鳥取県内での「生レバー販売禁止」を含む鳥取県食品衛生法施行条例の一部改正作業が、現在9月議会に向けておこなわれています。 この間の議会常任委員会で、県内業者の生 […]

教科書採択

2011年8月13日 市谷 とも子

各地で、来年度から使用する教科書の採択が行われている。日本の過去の戦争の歴史認識をゆがめ、子どもたちに愛国心をおしつけ、戦争する国へと導く危険な教科書がある。それは、以前は「扶桑社」の教科書であったが、今分裂して、「自由 […]